CannaData

Venku pěstované technické konopí je ve všech ohledech závislé hlavně na přírodních podmínkách. Konopí pěstované v zastřešených či laboratorních podmínkách je chráněno před různými nešvary včetně počasí mnohem lépe. Ale ani tam nemusí být v absolutním bezpečí.

I v profesionálně laděných podmínkách mohou být potenciálním rizikem nejrůznější nemoci, viry, bakterie a další škodlivé patogeny. Mikroskopičtí škůdci jsou schopni výrazným způsobem devalvovat sklizeň. Legálním pěstitelům snižují zisky anebo dokonce ohrožují zdraví spotřebitelů olejů z konopných semen nebo CBD produktů vyrobených z kontaminovaného konopí.

Aby se riziko kontaminace a zničení úrody minimalizovalo, je třeba dodržovat některé základní postupy a hlavně neustále sledovat kondici a stav svých rostlin ve vnitřním i vnějším prostředí.

Otázky a odpovědi s Jannou Beckerman, profesorkou Purdue University

Ve Spojených státech se díky postupné legalizaci a boomu technického konopí (Cannabis sativa) věnuje výzkumu konopných patogenů už několik vědeckých pracovišť. O tom jak identifikovat, léčit nebo jakou zvolit prevenci, mluví v překladu rozhovoru profesorka Janne Beckerman z Ústavu patologie rostlin při Purdue Univeristy (Indiana, USA), který byl publikován na serveru Canna Bussiness Times na konci minulého roku.

Které nejběžnější patogeny mohou ovlivnit negativně pěstování technického konopí?

Každý den se objevují nové patogeny nebo nové zprávy o nich. Většina lidí vidí nejprve problémy na listech, dlouho předtím, než začnou přemýšlet o tom, že by se podívali na kořeny. Takže já si myslím, že nejběžnějším problémem by mohlo být padlí. Doneslo se k nám několik zpráv od lidí, pěstujících technické konopí kvůli CBD, oleji ze semen nebo vláknu, že mají problémy s reznutím listů a řadou různých patogenů v podobě skvrn na listech.

We did have people who had planting problems, where the stand didn’t emerge, so these would be the damping off fungi.

Sice nám neposlali vzorky na analýzu, ale nejobvyklejšími houbami vyvolávajícími útlum růstu rostlin jsou pythium, rhizoktonie, fusarium a phytophthora. Ty byly problémem především na Středozápadě, protože bylo neobvykle mokré počasí, které je pro ně ideální.

Jak by se před těmito patogeny měli legální pěstitelé preventivně bránit?

Možností je pěstovat ve vysokých tunelových sklenících. Pokud pěstujete konopí kvůli CBD, je to varianta, kterou byste měli zvážit. Nemůžete zabránit dešti, ale můžete ho udržet venku. Neříkám, že to je univerzální postup pro všechny pěstitele, ale všechno je o kompromisech. A tohle je prostě jeden potenciální kompromis, který můžete udělat, abyste ochránili rostliny před deštivými podmínkami. Další možností je použití odrůd odolných vůči chorobám. Bohužel existuje tolik nových genetik, které nejsou tím, čím se tváří, že jsou. V tomto okamžiku je to, co se děje na straně šlechtitelů, povrchní.

Těžko říct, ale vím, že jsme zaznamenali, že určité odrůdy konopí jsou náchylnější k určitým chorobám než jiné odrůdy. A to platí pro všechny rostliny a jejich patogeny. Myslím, že s postupem času budeme mít lepší přehled o tom, co je a co není citlivé a odolné.

V tuto chvíli bych ale váhala cokoliv určitého říct. Protože když mi někdo říká, že tohle je odrůda X a já vidím rez na odrůdě X, tak ve skutečnosti to odrůda X být nemusí a my nevíme, co máme. Chybí regulace, problémem je standardizace nebo duševní vlastnictví a patenty.

Jaké jsou nejlepší postupy pro odhalení těchto patogenů?

Nejdůležitější je průzkum. Jít ven a kontrolovat svoje konopí. Je zřejmé, že všichni nemají čas každý den, ale minimálně právě ten průzkum by měl proběhnout jednou za pár dní. Jedním z problémů je, že i když patogeny odhalíte rychle, často existuje jen málo vhodných pesticidů a ještě méně těch, které jsou při řešení patogenů opravdu účinné. Takže jste v tom trošku zaseknutí.

Další věcí, kterou můžete udělat, když máte podezření na chorobu rostlin nebo napadení hmyzem, obrátit se na diagnostickou laboratoř ve svém státě. Minimálně, většina státních laboratoří přijímá vzorky a diagnostikuje problém. My na Purdue University to děláme také. Jen vás žádáme, abyste se ujistili, že nám posíláte technické konopí.

Zdroj obrázku: Zamir Punja

Jaká běžná ošetření patogenů minimalizují poškození sklizně?

Je zřejmé, že prvním krokem při snížení rizika onemocnění je pěstování zdravých rostlin. Mnoho patogenů skončí infekcí kvůli velkému množství hnojiv, což je myslím vždy větší problém, než nedostatek hnojiv. Takže se ujistěte, že hnojíte správně. Je to výzva i pro nás, protože opět z agronomického pohledu nemáme dost informací o tom, jak to funguje nejlépe. Nejsme na tom jako například při pěstování kukuřice nebo sójových bobů. Rozumné použití hnojiv bude tedy prvním krokem.

Ujistěte se, že rostliny jsou správně rozmístěny. Pokud pěstujete ve skleníku nebo v jakémkoliv chráněném prostoru, ujistěte se také, že dodržujete pravidla správné hygieny. Takže nepřenášíte nic z jiných míst. Někdy může pomoci prořezávání a snížení počtu rostlin. To se hodí například při pěstování konopí s vysokým obsahem CBD. Zvýší se totiž průtok vzduchu kolem rostlin, což umožní listům po dešti dobře zaschnout.

Také zajistěte, že kolem neroste plevel. Plevel totiž často zamořuje zemědělské nebo zahradnické plodiny a slouží jako rezervoár pro patogeny - viry, houby, plísně.

Zdroj rozhovoru: Melissa Schiller - Managing Hemp Pathogens: Q&A with Janna Beckerman - Cannabis Business Times

Další nebezpečí spojená s pěstováním technického konopí

Kromě škodlivých patogenů čelí pěstitelé technického konopí dalším problémům a výzvám. A to kdekoliv na světě, kde je pěstování konopí s nízkým obsahem THC za určitých podmínek legální. Z mnoha důvodů je kultivace konopí bezpečnější ve sklenících a jiných kontrolovatelných prostorech, než při pěstování na otevřeném poli.

Dodržení povoleného obsahu THC v rostlinách

Většinou platí, že pěstitel je zodpovědný za nízký obsah THC ve svých rostlinách. Problémům by měl předcházet nákup standardizovaných odrůd, které garantují maximální povolený obsah. Situace se však může vlivem okolních podmínek snadno změnit v neprospěch pěstitele. Je známo, že např. při vyšších teplotách a delších suchých podmínkách může dojít v rostlině konopí k nárůstu obsahu THC vlivem přirozených procesů. Pokud se THC přehoupne přes dovolenou mez (v ČR 0,3 %) a zjistí to kontrolní orgány, může být pěstitel cílem policejního vyšetřování a popotahování před soudem.

Přírodní škůdci

Technické konopí pěstované na volných polích bez ochrany může být cílem vysoké zvěře a dalších býložravých zvířat žijících nad i pod zemí. Problémem typickým pro konopí je kromě výše uvedených patogenů a plísní často též žravý hmyz (svilušky, mšice, třásněnky aj.). Nejekologičtějším řešením jsou přirození predátoři škůdců, kteří současně nepoškodí konopí.

Chemická kontaminace

I zcela biologicky pěstované konopí může být znečištěno různými zdroji. Zdravotní nezávadnost je nutná především v souvislosti s CBD produkty určenými pro konzumaci. Kontaminaci z půdy se dá předejít rozborem před začátkem podnikání. Pole s konopím by nemělo být v blízkosti průmyslové činnosti, extenzivního chovu zvířat nebo pěstování jiných plodin. Velkým nebezpečím jsou také kyselé deště nebo znečištěný vodní zdroj.

Lidský faktor

• Pro úplného nováčka v odvětví, který poprvé pěstuje technické konopí, může být nedostatek relevantních informací a malá zkušenost fatální → první rok může být prodělečný.
• Péče o technické konopí zatím nebyla tak automatizována, jako rozvinutější pěstování jiných plodin, takže vyžaduje hodně lidské práce.
• Především v Česku hrozí významně tzv. faktor lidské hlouposti buď v podobě nevzdělaných konopných zlodějů nebo špatně informovaných zástupců státní moci. Oba elementy mohou legální podnikání drasticky poškodit.
• Producentem semínek slibované hodnoty kanabinoidů ve vzrostlých rostlinách nemusí vždy platit.

Ekonomická rizika a další faktory

S růstem trhu se snižují nejen ceny, ale také marže, což může být hlavně pro menší pěstitele resp. všechny menší subjekty zapojené v procesu, zásadním problémem. Předpokládané zapojení velkých korporací typu Coca Cola může malé hráče v podobě rodinných firem zadupat do země. Na druhou stranu, růst trhu je současně příležitostí, jak pozvednout své podnikatelské aktivity na vyšší level.

Pěstování technického konopí není rozhodně snadné. Pokud se do jeho pěstování plánujete zapojit, dobře zvažte všechny důvody pro a proti.